清晨的阳光透过木窗，在地上洒下细碎的光斑。
烛莹是被院子里传来的“沙沙”声吵醒的，她揉了揉眼睛，从床上坐起来——自从她能自己走路后，父母就给她准备了一张小小的木床，放在他们的大床旁边。
她穿着一身浅粉色的小布衣，布料柔软，是母亲亲手缝制的，领口还绣着一朵小小的白色花朵。
“阿莹醒啦？”
母亲端着一盆清水走进来，看到她坐在床上，笑着走过来，“快起来洗漱，今天爸爸要带你去后山边看看，说要找一种好吃的笋呢。”
“笋？”
烛莹的眼睛一下子亮了。
她记得父亲之前跟她说过，后山的竹林里有一种叫“脆玉笋”的食材，外壳是浅绿色的，里面的笋肉是雪白色的，吃起来又脆又甜，不管是凉拌还是煮汤都特别好吃。
她早就想看看这种笋长什么样了，没想到今天就能去。
她连忙点点头，从床上跳下来，跑到母亲身边。
母亲笑着帮她洗漱，然后又给她换上了一件深蓝色的小外套——后山边比家里凉一点，母亲怕她着凉。
外套的袖口和衣角都缝着细细的灰色布条，看起来很结实，母亲说这是用“韧草纤维”织成的布，不容易磨破，很适合去山林边穿。
等烛莹收拾好，父亲己经在院子里准备好了。
他穿着一件深绿色的短褂，腰间系着一个棕色的布袋子，里面装着小铲子、小刀和一块干净的布——小铲子用来挖笋，小刀用来处理食材，布则是用来包笋的。
他的脚上穿着一双厚厚的草鞋，鞋底还钉着几块小小的木片，父亲说这样在山林边走路不容易滑倒。
“我们阿莹准备好了吗？”
父亲蹲下来，摸了摸烛莹的头，笑着问。
“准备好了！”
烛莹用力点点头，伸手拉住父亲的手。
父亲的手很温暖，手掌上有厚厚的茧，那是常年握刀、处理食材留下的痕迹，让她觉得很安心。
母亲站在门口，叮嘱道：“你们别走太远，后山深处不安全，就在边上找就好。
还有，阿风你多看着点阿莹，别让她乱跑。”
“知道啦，你放心吧。”
父亲笑着应道，然后牵着烛莹的手，朝着后山的方向走去。
从家到后山边不算远，大概要走一刻钟的路程。
路上铺着一些小小的石子，两边长满了绿色的野草和不知名的小花，有黄色的、紫色的、粉色的，像星星一样散在草丛里，好看极了。
偶尔还能看到几只彩色的蝴蝶飞过，翅膀扇动着，留下淡淡的花香。
烛莹一边走，一边好奇地看着周围的一切。
她看到路边有一种长着圆圆的叶子的植物，叶子是深绿色的，上面还长着细细的绒毛，父亲告诉她，这种植物叫“毛叶菜”，叶子可以吃，煮熟了之后软软的，带着点淡淡的苦味，却很下饭。
她还看到一种结着红色小果子的灌木，果子小小的，像一颗颗红色的珍珠，父亲说这种果子叫“红珠果”，味道酸酸的，不能多吃，但是可以用来做果酱，抹在麦饼上特别好吃。
“爸爸，你看！
有小鸟！”
烛莹突然指着前面的树枝，兴奋地喊道。
树枝上站着一只小小的鸟，羽毛是浅绿色的，嘴巴是红色的，正叽叽喳喳地叫着，声音清脆又好听。
父亲顺着她指的方向看去，笑着说：“这是‘绿羽鸟’，它们最喜欢吃红珠果了。
有时候运气好，还能捡到它们掉下来的羽毛，用来做毽子特别好。”
烛莹认真地记在心里，眼睛还盯着那只绿羽鸟，首到它拍拍翅膀飞走了，才恋恋不舍地收回目光，继续跟着父亲往前走。
很快，他们就到了后山边。
这里有一片很大的竹林，竹子长得又高又粗，翠绿的竹叶层层叠叠，把阳光都挡住了不少，走在竹林里，感觉凉快了很多。
竹林里的空气特别新鲜，带着淡淡的竹子清香，深吸一口气，都觉得浑身舒服。
“脆玉笋就长在竹林的边上，我们仔细找找。”
父亲牵着烛莹的手，放慢了脚步，眼睛仔细地扫视着地面。
烛莹也学着父亲的样子，低着头，认真地找着。
她记得父亲说过，脆玉笋刚长出来的时候，会从土里冒出一点点浅绿色的笋尖，像小小的绿宝石一样。
她走得很慢，生怕错过。
走了大概几分钟，烛莹突然看到前面的土里，有一点浅绿色的东西露在外面。
她连忙拉了拉父亲的手，小声说：“爸爸，你看那里！
是不是笋？”
父亲顺着她指的方向看去，眼睛一亮：“没错！
这就是脆玉笋！
我们阿莹真厉害，第一次来就找到了。”
烛莹听到父亲的夸奖，心里甜甜的，连忙凑过去，蹲在地上，仔细地看着那棵脆玉笋。
笋尖只有小拇指那么大，是浅绿色的，带着一点点光泽，周围的土是湿润的，还能看到细细的根须。
父亲也蹲下来，从布袋子里拿出小铲子，小心翼翼地在笋的周围挖着土。
他挖得很轻，生怕伤到笋的根部。
烛莹在旁边看着，大气都不敢喘，眼睛一眨不眨地盯着父亲的动作。
随着铲子一点点挖开泥土，脆玉笋的样子慢慢显露出来。
它的外壳是浅绿色的，一节一节的，像穿着一件绿色的外套，外壳上还长着细细的绒毛，摸起来软软的。
等父亲把周围的土都挖开，轻轻一拔，整棵脆玉笋就被拔了出来。
“你看，这就是完整的脆玉笋。”
父亲把脆玉笋递到烛莹面前，笑着说。
烛莹小心翼翼地接过来，放在手心里。
脆玉笋大概有她的小臂那么长，底部粗一点，顶部细一点，外壳是浅绿色的，里面的笋肉透过外壳的缝隙，能看到一点点雪白色。
她轻轻摸了摸，外壳有点硬，但是里面的笋肉感觉软软的。
“闻闻看，有香味吗？”
父亲提醒道。
烛莹把脆玉笋凑到鼻子边，轻轻闻了闻。
一股淡淡的清香扑鼻而来，那香味很清新，带着竹子的味道，还有一点点甜味，让人闻着就觉得很舒服。
“好香啊！”
烛莹忍不住感叹道。
“这还只是新鲜的笋，等我们回去处理好，煮熟了之后，香味会更浓，吃起来也更甜。”
父亲笑着说，然后从布袋子里拿出干净的布，把脆玉笋包好，放进袋子里，“我们再找找，看看能不能再找到几棵，这样回去就能多做几道菜了。”
烛莹点点头，又跟着父亲继续在竹林边找起来。
有了第一次的经验，她找得更熟练了。
没过多久，她又在一棵竹子的旁边，找到了一棵更大的脆玉笋。
这棵笋比刚才那棵粗一点，笋尖也更绿，看起来更鲜嫩。
“爸爸，这里还有一棵！”
烛莹兴奋地喊道。
父亲走过来，看到那棵脆玉笋，笑着说：“这棵长得真好，肯定特别好吃。”
他依旧小心翼翼地用小铲子挖开泥土，把笋拔了出来，包好放进袋子里。
就这样，父女俩在竹林边找了大概半个时辰，一共找到了五棵脆玉笋。
每一棵都很新鲜，外壳翠绿，笋肉雪白，看起来就让人喜欢。
父亲的布袋子也鼓了起来，他看了看天，对烛莹说：“时间不早了，我们该回去了，不然你妈妈该担心了。”
烛莹虽然还想再找一会儿，但也知道不能让母亲担心，于是点点头：“好，我们回家。”
在回去的路上，烛莹还看到了一种长在路边的小草，草的叶子是细长的，颜色是翠绿色的，叶子上还带着一点点白色的条纹。
她好奇地问父亲：“爸爸，这种草能吃吗？”
父亲停下来，看了看那棵小草，笑着说：“这种草叫‘纹叶草’，叶子可以吃，但是要先焯水，不然会有点涩味。
焯水之后凉拌，放一点点盐和醋，吃起来很爽口，夏天吃最好了。”
烛莹认真地记在心里，还特意蹲下来，摸了摸纹叶草的叶子，感觉滑滑的。
她想，等夏天的时候，一定要让父亲摘一些回家，做凉拌纹叶草尝尝。
回到家的时候，母亲正在院子里摘菜。
看到他们回来，连忙迎上来：“回来啦？
找到脆玉笋了吗？”
“找到了！
找到了五棵呢！”
烛莹跑到母亲身边，兴奋地说，“都是我和爸爸一起找的，我还找到了两棵呢！”
“我们阿莹真厉害！”
母亲笑着摸了摸她的头，然后看向父亲手里的布袋子，“快拿出来看看，让我瞧瞧这脆玉笋长得怎么样。”
父亲把布袋子里的脆玉笋拿出来，放在院子里的石桌上。
五棵脆玉笋整齐地摆放在一起，翠绿的外壳，雪白的笋肉，看起来特别新鲜。
母亲拿起一棵，仔细地看了看，笑着说：“这笋长得真好，特别鲜嫩，今天中午我们就做凉拌脆玉笋和脆玉笋鸡汤，肯定好吃。”
烛莹听到“凉拌脆玉笋”和“脆玉笋鸡汤”，口水都快流出来了，连忙点头：“好呀好呀！
我要吃好多！”
母亲笑着点了点她的小鼻子：“你呀，就知道吃。
快去洗手，我和你爸爸处理食材，一会儿就能吃饭了。”
烛莹连忙跑去洗手，然后又跑回院子里，看着父亲和母亲处理脆玉笋。
父亲坐在石桌旁，拿起一棵脆玉笋，用小刀轻轻划破外壳的顶部，然后顺着外壳的纹理，一点点把外壳剥下来。
他剥得很仔细，没有伤到里面的笋肉。
很快，一棵雪白的笋肉就露了出来，像一块白玉一样，看起来特别诱人。
母亲则在旁边准备其他的食材，她从厨房里拿出昨天剩下的嫩鸡肉，切成小块，又拿出一些姜片和葱段，放在盘子里。
然后又拿出一个小碗，里面装着盐、醋和一点点蜂蜜，这是用来做凉拌脆玉笋的调料。
烛莹蹲在旁边，认真地看着父亲剥笋的动作。
她看到父亲剥笋的时候，总是从顶部开始，因为顶部的外壳最薄，最容易剥开。
而且他剥的时候，手指会轻轻按住笋肉，避免外壳的纤维粘在笋肉上。
她还注意到，父亲会把剥下来的笋壳收集起来，放在一个小篮子里，母亲说，笋壳可以用来生火，特别容易点燃。
“爸爸，我能试试剥笋吗？”
烛莹看着父亲剥得很轻松，忍不住问道。
父亲看了她一眼，笑着说：“可以啊，但是你要小心，别用刀割到手。”
他拿起一棵小一点的脆玉笋，递给烛莹，又把一把小小的水果刀递给她——这把水果刀是母亲特意给她准备的，刀刃很钝，不会伤到她的手。
烛莹接过脆玉笋和水果刀，学着父亲的样子，先在笋的顶部划了一个小口。
可是她的力气太小了，划了好几下，才把外壳划破一点点。
父亲在旁边耐心地指导她：“用力一点，但是要小心，别划到自己的手。”
烛莹点点头，稍微用了点力气，终于把外壳划破了。
然后她学着父亲的样子，顺着外壳的纹理，一点点把外壳剥下来。
刚开始的时候，她剥得很慢，还总是把外壳剥破，但是慢慢的，她越来越熟练，虽然剥得还是不如父亲快，但是也成功地把一棵脆玉笋的外壳剥了下来。
“爸爸你看！
我剥好啦！”
烛莹拿着剥好的笋肉，兴奋地对父亲说。
父亲看着她手里的笋肉，笑着说：“我们阿莹真厉害，第一次剥笋就剥得这么好。
这笋肉剥得很干净，一点都没浪费。”
母亲也走过来，看到烛莹手里的笋肉，笑着说：“我们阿莹越来越能干了，以后可以帮妈妈和爸爸一起做饭了。”
烛莹听着父母的夸奖，心里甜甜的，比吃了蜂蜜还要甜。
她觉得，能和父母一起处理食材，一起做饭，是一件特别开心的事情。
很快，所有的脆玉笋都处理好了。
父亲把剥好的笋肉洗干净，然后把一部分切成薄片，放进碗里，用开水焯了一下。
焯好之后，捞出来放在盘子里，沥干水分，然后倒上母亲准备好的调料，用筷子搅拌均匀。
凉拌脆玉笋就做好了。
另一部分笋肉，父亲切成了小块，和嫩鸡肉、姜片、葱段一起放进锅里，加入清水，开始煮汤。
锅里的水慢慢烧开，冒出白色的热气，鸡汤的香味和笋的清香混合在一起，弥漫了整个院子，让人闻着就流口水。
“可以吃饭啦！”
母亲把凉拌脆玉笋端到桌子上，又把煮好的脆玉笋鸡汤盛出来，放在旁边。
桌子上还有一盘炒青菜和昨天剩下的烤麦饼，都是烛莹喜欢吃的。
一家人围坐在桌子旁，开始吃饭。
父亲先给烛莹夹了一筷子凉拌脆玉笋，笑着说：“尝尝你自己剥的笋，看看好不好吃。”
烛莹夹起凉拌脆玉笋，放进嘴里。
笋肉又脆又嫩，带着一点点醋的酸味和蜂蜜的甜味，还有盐的咸味，几种味道混合在一起，特别爽口。
而且经过焯水之后，笋肉一点都不涩，吃起来特别新鲜。
“好吃！
太好吃了！”
烛莹忍不住说道，又夹了一筷子放进嘴里。
母亲也夹了一筷子凉拌脆玉笋，笑着说：“这笋确实好吃，又脆又甜，比上次买的好吃多了。
还是自己去山上找的新鲜。”
父亲则盛了一碗脆玉笋鸡汤，喝了一口，满意地说：“这鸡汤里放了脆玉笋，鲜味更浓了，笋肉煮得软软的，入口即化，特别香。”
他又给烛莹盛了一小碗鸡汤，“阿莹也喝点鸡汤，补补身体。”
烛莹接过鸡汤，吹了吹，喝了一口。
鸡汤的味道很浓郁，带着笋的清香，一点都不油腻。
笋肉在汤里煮了之后，变得软软的，咬一口，满是汤汁，鲜味十足。
她一边喝着鸡汤，一边吃着凉拌脆玉笋，还时不时地咬一口烤麦饼，吃得津津有味。
“慢点吃，别噎着。”
母亲看着她狼吞虎咽的样子，笑着说，又给她夹了一块鸡肉。
烛莹点点头，放慢了吃饭的速度，但是眼睛还是一首盯着桌子上的菜，一副还没吃够的样子。
吃完饭，母亲收拾桌子，父亲则坐在院子里的椅子上，喝着茶。
烛莹坐在父亲旁边，靠在他的腿上，看着院子里的植物，心里特别满足。
“爸爸，下次我们还去后山边找食材好不好？”
烛莹抬起头，看着父亲，小声问道。
父亲摸了摸她的头，笑着说：“好啊，等过几天，我们再去后山边看看，说不定还能找到其他好吃的食材。”
烛莹听到父亲的话，开心地笑了。
她觉得，在这个世界里，能和父母一起去寻找食材，一起做饭，一起吃饭，是一件特别幸福的事情。
她越来越喜欢这个充满美食和爱的世界了，也越来越期待未来的日子，期待能发现更多新奇的食材，能学会更多的烹饪方法，能和父母一起，创造更多美好的回忆。
下午的时候，母亲带着烛莹在院子里晒太阳，给她讲后山深处的故事。
母亲说，后山深处有很多厉害的野兽，还有很多奇怪的植物，有些植物有毒，有些野兽很凶，所以从来没有人敢去后山深处。
但是后山深处也有很多珍贵的食材，比如“千年灵芝”和“雪莲果”，都是很稀有的食材，能做出特别好吃的食物，还能让人身体更健康。
烛莹听着母亲的话，心里对后山深处充满了好奇。
她想，等自己长大了，变得更厉害的时候，一定要去后山深处看看，寻找那些珍贵的食材，做出最好吃的食物给父母吃。
夕阳西下，把院子里的一切都染成了金黄色。
母亲抱着烛莹，坐在院子里的椅子上，看着远处的山林。
烛莹靠在母亲的怀里，感受着母亲的温暖，心里充满了幸福。
她知道，自己的生活虽然简单，但是却充满了爱和美食，这就足够了。
她期待着明天的到来，期待着能和父母一起，开启新的美食之旅。
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